台湾自助游攻略

鹅肉先生

在花莲中山路上的小店,距离公正包子不远,平常排队都排到腿软,店家点餐時会询问用餐人数,帮你配价格,只要告知要鹅的前段肉还是后段即可。

一般都是要后段,因为肥瘦均有,如果不想吃肥的就要前身就好,别看着鹅肉跟白水煮的一样,蘸料很特别,料味很足哦,肉质很Q弹就是了。店里还有一道必须要大赞鹅米血糕,吃完还想打包两盘回家吃,太好吃了。

找到这个招牌就到了

驴友经常会尝试的其他菜:

鱼子沙拉:鱼子是煎过的,上面挤上沙拉酱,咸咸香香的鱼子配上甜甜的沙拉酱非常搭。
山苏:老板推荐的当地蔬菜,味道有点像潺菜但是没有那么滑。
过山猫:其实就是蕨菜,凉拌的。
蛤汤:蛤蜊很新鲜,汤本身就是靠蛤蜊的味道吧。

鲜美的鹅肉

名称:鹅肉先生 Mr Goose

  • 电话:00886-3-8331-902
  • 地址:花莲县花莲市中山路259号
  • 交通说明:近台铁 - 花莲站 (步行约10分钟)
  • 开放时间:11:00-00:30 公休时间:除夕 初一 初二 中秋

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共1条回复
鸭子管家 9 月前
这个一定要来吃。非常好吃!
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