清迈自助游攻略

Salad Concept

因为背包客叶波在《摄影旅行》杂志介绍过这家Salad Concept的故事,而且据说“老板是个美女”,于是我就也去体验一下。

Salad Concept背后的故事大意就是美女老板的老爸被检查出得了癌症,于是全家人一起开始吃素好几个月,然后她老爸神奇的康复了,所以这美女老板就开了这家Salad Concept店,专门卖沙拉。感兴趣的同学你们可以买本摄影旅行杂志2013年5月份出版的那期看一看。有不少介绍清迈的篇幅。

顺便说一句,我不是素食主义者,但我超爱吃沙拉的,尤其是如果沙拉里面放了香肠片、三文鱼什么的。

坐下之后发现菜单很有意思。我给解释一下:

1. 首先一份沙拉会包括一些最基本的蔬菜,各种莴苣,奶油生菜什么的(这些算60baht)

2. 然后可以选5种免费的配料,超过5种每种加6 baht:
Croutons(炸面包块)、
Pasta(意大利面)、
Almond Slices(杏仁片)、
Job's Tear(薏苡)、
Carrot(胡萝卜)、
Sunflower's seed(瓜子)、
Pumpkin's seed(南瓜子)、
Tomato(番茄)、
Radish(萝卜)、
Asparagus(芦笋)、
Bell Pepper(灯笼椒)、
Hard Boiled Egg(煮鸡蛋)、
Boiled Beetroots(煮甜菜)、
Pumpkin(南瓜)、
Onion(洋葱)、
Japanese Cucumber(小黄瓜)、
Celery(芹菜)、
Black Olives(黑橄榄)、
Grilled Mushrooms(烤蘑菇)、
Red Beans(红豆)、
Sweet Corns(小甜玉米)、
Broccoli(西兰花)

英文不济的同学,不用谢

3. 可以加其它的收费项目:
Roasted Chicken(烤鸡肉)
Grilled Bacon(烤培根)
Pork Sausage(猪肉香肠,好吃的,和7-11卖的那种差不多)
Grilled Beef(烤牛肉)
Tuna(金枪鱼)
Dory fish in Soy Sauce(酱油多利鱼)
Raw Salmon(三文鱼生鱼片)
Shrimp(虾)
Potato(小土豆)
Cashew Nut(腰果)
Organic Tofu(有机豆腐)
Avocado(鳄梨)
Cheese - Feta(一种羊乳奶酪)
Cheese - Cheddar(一种干奶酪)

4. 最后,选一种Dressing(调味品,沙拉酱),我试过Thai Mint、Passion Fruit和千岛酱,建议是:还是规规矩矩选千岛酱最靠谱。。。
Japanese Soy Sause(日本酱油)
Carrot(胡萝卜酱)
French(法式沙拉酱)
Tamarind Sesame(罗往果芝麻酱)
Tofu(豆腐酱,犹豫了几次没点这个,是不是豆瓣酱?)
Pumpkin(南瓜酱)
Thai Mint(泰式薄荷)
Thousand Islands(千岛酱)
Passion Fruit(百香果)

5. 另外还可以配面包,Soup什么的,我每次去都得加一个Wholewheat Roll全麦小面包,很不错的,推荐。

我选好了配完就是这个样子,一共150 baht,对于我这种沙拉爱好者来说,确!实!不!错! 

当然,嫌麻烦也可以直接买他们配好的沙拉,譬如我感觉那个135 baht的North Thai Style Salad就不错。

自己配沙拉点菜也是自助的,在这个单子上面打勾即可。

One more thing,他们有免费Wifi,密码:ilovesalad

名称:Salad Concept

  • 网址:www.thesaladconcept.com
  • 电话:+66-53-894455
  • 地址:49/9-10 Soi 13 Nimmanhamin Rd.
  • 开放时间:11:00 ~ 22:00

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共10条回复
03Allen03 9 月前
听说是有故事的店,味道没有特别的感觉,可能去的时候比较饱吧
菠萝油蛋挞J 一年以前
误打误撞遇到这家,看到攻略里有推荐,又是有故事的,就进去了,点的配好的菜,对于喜欢沙拉酱的我来说,味道还不错,不喜欢沙拉的人估计吃不下去吧,点菜方式很有意思,两个两份沙拉两杯饮料,一共460泰铢,价格不算便宜。
流枫 2 年前
最喜欢吃沙拉了,一定要吃
zfifi2015 2 年前
很不错,不算便宜,但值得去!推荐!
他是我老公 2 年前
太好吃了
3香香3 2 年前
当下午茶这种还可以,但是如果要当三餐这样吃,可能国人受不了,价格不算便宜~喜欢吃蔬菜沙拉了可以尝试~
3香香3 2 年前
当下午茶这种还可以,但是如果要当三餐这样吃,可能国人受不了,价格不算便宜~喜欢吃蔬菜沙拉了可以尝试~
这家店是偶然碰到的,从曼谷到清迈的时候,NCA大巴车站认识了个清迈大学的妹纸,她学中文的。这家店就是她推荐的,没有失望。在泰国吃各种肉之后,确实很想吃点菜,生的也行,呵呵。在清迈不算便宜,但是物有所值。
xinquan 3 年前
回复@Gm_queen:soi 13尽头,尼玛翰明路,很好找的。
Gm_queen 3 年前
请问怎么去?
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  • 清迈的菜系称为泰国北方菜,以辣闻名... 查看详情
  • 喝下午茶是在清迈旅游必体验之一... 查看详情
  • 本地人比较喜欢来的地方。

  • 古城东南角一个家非常不错的泰式餐厅。一栋二层木结构的非常有设计感的建筑,带一个小院子和停车场,加上物美价廉的食物,再加上犹太华裔会中文的老板(老板会说四国语言,西班牙,英文,中文和泰文),很难让人不给它高分。尤其是晚上灯光下的餐厅显得尤为温馨。

  • 很有艺术感的酒吧兼茶馆,蛋糕,茶点很美味。

  • 有名的泰国菜,地道的清迈咖喱,价格很合理。

  • 老城里面比较正宗的泰国菜,味道有点辣的

  • 澳洲式小咖啡店,绝对值得你到此坐坐。Ristr8to Coffee店主Khun Tong Amon在2011年世界咖啡花色大赛得了第6名,咖啡店特别之处在于牆上放了一个地图,这里是以地图来选择你想要喝的咖啡,只要你点的咖啡有拉花的话,都会到你面前拉给你看。

  • 地道泰北餐厅,可露天就餐。

  • 新增,一家有故事的专卖沙拉的店

  • 甜品,泰国版许留山

  • 创意独特的甜品店

  • 清迈城东北一处著名的199B吃到爆的自助餐,场面壮观。

  • 景观花园餐厅,偏中高档,环境很好。

  • 很有创意的有机食品。

  • 百年老店,白色建筑,适合喝下午茶。

  • 老式、泰北风格的建筑,有民俗表演。

  • 河边环境氛围很好的一家景观餐厅+酒吧

  • 粉红色茶屋,是卖茶叶及在堂喝茶吃甜点的地方。

  • 深受当地人所喜爱的泰式料理餐厅

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